Image

okezone.com

Back to Okezone
19 May 2016 18:01 WIB #1
8769 16 Bookmark
Join Date: 31 January 2016
Post: 199

Bikin Ayam ala Bonchon Ternyata Mudah, Lho!



Ayam Goreng Crispy ala Bonchon ini gampang banget buatnya..
Buat bekal sekolah anak2, buat menu makan siang atau malam, pasti bakalan ketagihan deh mereka..
Sudah dibuktikan soalnya.. hehehe..





Langkah 1:

Cuci bersih ayam dan tiriskan, beri sedikit garam, merica dan tepung maizena secukupnya, aduk rata biarkan meresap. Taruh di kulkas 30 menit.





Langkah 2:

Di wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung beras (boleh pakai boleh ngga), tepung maizena, baking soda, garam, dan merica, aduk hingga merata.




Langkah 3:

Setelah kurang lebih 30 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah tambahkan terigunya.

Panaskan minyak di api sedang. Setelah panas masukkan ayam tepung tadi dg api kecil-sedang agar didalamnya matang sempurna. Jangan terlalu lama, jika sudah agak kekuningan angkat dan tiriskan.

Goreng lagi ayam yg td sudah ditiriskan, goreng di api sedang hingga warna goldnya keluar dan terasa kering dan garing. Lalu angkat dan tiriskan.




Langkah 4:

Sambil menunggu ayam gorengan kedua mengering, di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu, merica, gula + garam (sedikit saja krn sdh ada saus tiram & madu) aduk rata. Terakhir tambahkan cuka atau air jeruk nipis. Kalo mau enak lagi tambahin minyak wijen 1 sdt. Aduk rata.







Sumber: Facebook Tanti Ayha
Share :
1 November 201618:20 WIB #2
Join Date: 30 October 2016
Post: 86
Boleh dicoba nih  smile
14 February 201719:45 WIB #3
Join Date: 14 February 2017
Post: 79

Baca juga berita menarik lainnya :

12 April 201715:28 WIB #4
Join Date: 12 April 2017
Post: 90
Bagi anda pecinta betting online dengan menginginkan game terlengkap serta promo terbaik, berarti sudah saatnya untuk bermain bersama Agen Veteran yang menyediakan beragam taruhan untuk berbagai permainan Casino dan
Sportbook! Dengan Customer Service 24jam yang siap membantu anda kapanpun, Agen Veteran menantang anda untuk bermain dengan MENANG BERAPAPUN KAMI BAYAR!

WHAT'SAPP: +6282122488561 | BBM: D8B1D2E7 | LINE: @agen_veteran | Wechat: agen_veteran
8 September 201715:54 WIB #5
Join Date: 8 September 2017
Post: 2
get downloaded hotstar app here